Åre Bryggeri erhöll 1990 som första bryggeri i Sverige på 53 år tillstånd att brygga starköl.
   Det här innebar startskottet för etableringen av ett tjugotal mindre bryggerier i Sverige och förändrade i ett slag hela den svenska bryggerikartan.
   Hummel original (döpt efter Hummelbranten) bryggdes till en början på licens av Spendrups efter ett recept av bryggmästare Helmut Hiltman. (ett recept vi varit trogna sedan dess).

Hummel Original blev snabbt populärt inte bara i Åre utan även en storsäljare på Systembolaget, främst i Stockholmsregionen och Mälardalen. Och på så sätt en god ambassadör för Åre på skidortens främsta turistmarknader.

Hummel utvecklades efter hand till ett komplett dryckes-sortiment där idag även hjortroncider ingår.

Planerna på ett eget bryggeri mitt i Åre var långt gångna i början av 90-talet men skrinlades efter moget övervägande. Hummel har sedan dess licensbryggts på etablerade Svenska bryggerier enligt vårt ursprungsrecept.

Vi är övertygade om att det finns ett fortsatt stort intresse för välgjorda ölsorter från små svenska bryggerier  med kvalitet och genuint hantverkskunnande som främsta riktmärken.